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为什么说乳品安全国家标准中NCF6.25是错的？

NCF是蛋白氮转换因子的英文缩写（nitrogen conversion factor）。这个值相当于蛋白质含量在计算过程中的一个相对常数。国家标准起草者在编制婴儿配方食品国家标准时，引用的是国

2018-11-23
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一年时间从3千涨到3万！乳铁蛋白价格飞上天！好多奶粉企业已断货

刚刚，《财经国家周刊》的一篇文章《奶粉原料告急：标准过高？》引发了食悟君的高度关注，我看到后赶紧连线文章作者里雨曦，对于乳铁蛋白采购价已经涨至3万元/公斤，她说这个数据是从多个企业

2018-11-22
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卡倍多五年磨一剑，已经站上高速发展的起跑线——陕西之新秀篇

转自：EBH母婴时代 撰文/ © 范范 监制/ ©  香君 制图/ ©  

2018-11-22
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为王宝印点赞——陕西之人物篇

王宝印，陕西羊乳企业代表性人物之一， 他睿智，健谈，半生坚守只为中国羊乳产业， 他对行业内新媒体从业人员有很多话想说， 他希望我们保持客观，正

2018-11-22
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陕西省市场监督管理局正式挂牌成立

   11月13日，陕西省市场监督管理局正式挂牌成立。陕西省人民政府副省长赵刚出席挂牌仪式。 据了解，根据《陕西省机构改革方案》，陕

2018-11-14
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习近平在首届中国国际进口博览会开幕式上的主旨演讲

共建创新包容的开放型世界经济 ——在首届中国国际进口博览会开幕式上的主旨演讲 （2018年11月5日，上海） 中华人民共和国主席　习近

2018-11-05
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中国国际进口博览会 “共筑世界品质 ”乳业全球合作伙伴论坛将召开

“共筑世界品质 —乳业全球合作伙伴论坛 ”将于 2018 年 11 月 7日下午， 在上海市国家会展中心举行。本次论坛将是中国国际进口博览会的一项重要议程 ，本次论坛由呼和浩特市人

2018-11-05
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评中国乳铁蛋白标准（GB1903.17-2016）制定者和审定者无知和有关部的失责所带来的危害

近日，从朋友转发的微信中在看了“乳铁蛋白价格暴涨十倍国内乳业再承压”的文章后，心情很不平静。我是中国最早研究乳铁蛋白从牛初乳中提取的知识分子之一，其成果证书由黑龙江省科技厅于2004年6月发放（

2018-11-01
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2019年：十类奶粉企业正在走进困境

从渠道推动到品牌拉动 在2019年，他们将受到国内大企业和快企业的强大压制，同时也将遭遇国际大品牌的打压。在这两座大山面前，估计有不少企业很难撑得住。

2018-10-29
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乳铁蛋白价格暴涨近十倍 国内乳业再承压

“目前乳铁蛋白的价格已经接近3万元/千克，是去年价格的10倍，且现在用钱都不一定能买到，已经影响到供应链的问题。”国内某乳企负责人如是说道。乳铁蛋白价格一路暴涨的原因，源自2017

2018-10-29
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