6月28日，陕西省市场监督管理局在中国羊乳之都富平县举办全省乳品质量提升行动动员大会，这是“尚德守法 ，食品安全让生活更美好”——2019食品安全周宣传进企业活动的一个部分，陕西省市场监管局省副局长姜敏、渭南市政府副秘书长李晓京、食品生产处处长张红晨，西安市、渭南市、咸阳市、宝鸡市市场监管局领导以及省、市、县人大代表、政协委员、消费者代表等相关人员参加会议。

会议由陕西省市场监管局食品生产处张红晨处长主持。

会议在富平县的陕西红星美羚乳业股份有限公司举行，全省共有五十余家企业、第三方检验机构及相关媒体参加会议。会上姜敏副局长就贯彻落实党中央国务院关于进一步加强食品安全工作做了重要讲话，渭南市副秘书长李晓京发言，陕西省乳品安全生产协会会长王宝印在会上宣读了《陕西省乳品生产企业乳品质量安全承诺书》，西安银桥乳业集团公司副总张小亮、陕西秦龙乳业有限公司副总经理杜管利、陕西欢恩宝乳业有限公司姚庆军总经理分别代表乳品企业就如何加强乳品质量安全做了发言。参会乳品企业代表陕西和氏乳业集团总经理李轶超、蒙牛乳业宝鸡公司总经理助理张昊、西安伊利泰普克饮品有限公司质量总监王军、优利士羊乳集团总经理何锐、百跃羊乳集团副总经理郭红星、定边乳品实业有限公司副总经理侯万德等在现场签定《乳品生产企业乳品质量安全承诺书》。

省市场监督管理局姜敏副局长、渭南市人民政府副秘书长李晓京、魏婷昱专员、王文学书记、惠新宇副县长，张红晨处长、人大代表李亚、政协委员张金财、消费者代表张春丽共同启动乳制品质量安全提升行动按钮，宣告这次乳品质量提升行动正式开始。

随后，乳品企业代表上来在制作的大型乳品质量承诺书签字墙上签署了企业名称和自己的名字，承诺将履行自己所的责任。

 随后会议转入“我展示你品尝”、“你提问我解答”、“你点我检”活动。在乳品企业产品展示现场，有9家乳品企业参加了展示，他们摆出琳琅满目的各种乳制品供现场的消费者品尝，还邀请部分检验检测机构参加会议现场进行快速检测，邀请人大代表、政协委员、消费者代表、媒体代表走进乳品生产车间、检测室、原料库进行现场参观，通过现场观摩、提问、解答的形式，让大家亲身感受我省乳品生产质量安全控制管理情况及乳品质量安全现状。

陕西省乳品行业近几年来在乳品质量安全方面做出了显著的成绩，从2017年至今在国家层面的质量抽检中，全部合格。企业生产的乳制品出厂全部保持合格，至今没有发生一起质量安全事故。陕西的50多家乳品生产企业都按照要求配备了质量受权人，严格按照生产工艺进行生产，批批产品进行检验，保证了陕西的乳制品质量合格，产品质量优良。