陕西省乳品安全生产协会副秘书长王伟民 | 打造品牌力+市场经营是羊乳企业发展关键!

2019-08-23 浏览:1081次
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此前,《奶粉圈》新媒体做了“大咖说羊奶”的专题,我们采访了18位行业大咖,并分享了他们对羊奶粉行业的看法,今天我们再来看看陕西省乳品安全生产协会副秘书长王伟民如何看待羊奶粉行业的呢?

奶粉圈:您觉得羊奶粉未来的发展及市场规模怎么样?

王伟民:羊奶粉未来几年还会呈爆发式的增长,羊乳粉(包括婴配粉、成人粉等大类)的市场规模会达到300-500亿,陕西省政府提出打造千亿羊乳全产业链的计划,这两年都是投入巨资扶持,也都是看好了羊乳市场未来发展的前景。从现在的情况来看,羊乳婴幼儿配方奶粉发展的速度很快,陕西全省大约有20个亿的规模,但佳贝艾特去年就做了20个亿左右,还有圣元的圣特拉慕、蓓康僖、蓝河乳业、雅士利的朵拉小羊、卡洛塔妮等发展也很迅速,但羊奶粉与牛奶粉的份额相比,也仅仅是整个婴配粉市场的1%左右。我认为,羊奶粉最有希望的就是羊乳婴幼儿配方乳粉的发展,我估计五年以内羊乳婴配粉应该会超过100个亿。

奶粉圈:您觉得羊奶粉市场的竞争与机会在哪里?

王伟民:目前,国内的一些企业也都看好羊奶粉产业,有些已经步入这个行业,还有一些正在做调研,跃跃欲试。另外,一些国外的财团也在调研羊乳产业的情况。

奶粉圈:您觉得羊奶粉企业应该如何做?

王伟民:陕西羊乳企业现在存在两个问题,一是一些企业老板受政府部门的影响,这几年光注重建工厂,没有把精力投放在市场经营上,将会错失发展的良机,尤其是以后其他大乳企进入羊乳产业,以后困难会更多,加上国外奶源的开发,羊奶奶源的多头化,陕西羊乳产业唯一的优势将会丧失贻尽尽;二是陕西羊乳企业碎片化情况严重,陕西羊乳全国第一,全省羊乳产业的产值达到50多亿,但仅仅就是从整个地区来说,如果仅从单个企业来说,陕西羊乳企业的隐患已经出现,大部分都是两三个亿的规模。市场的竞争与机会已经摆在陕西羊乳企业的面前,何去何从?陕西省政府提出打造千亿羊乳全产业链的目标,我们该如何实现?还有待探讨。

非常感谢陕西省乳品安全生产协会副秘书长王伟民接受采访,羊奶粉产业近几年虽发展迅速,但是品牌力比起牛奶粉来说相差甚远,品牌集中度低,企业碎片化严重。随着大企业的介入,羊奶粉行业的格局将会被改写。羊乳企业应当猛醒,抱团取暖,找合作伙伴组建羊乳集团,携手共同发展,打造品牌,重视产业链打造和市场经营才是关键。

转自:嘉婴团队  羊奶粉智库

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