近几年来，中国羊奶产业取得了很大发展，十四五开局之年，奶羊已列入畜禽遗传改良计划，这是对奶羊产业发展成绩的肯定和支持；目前，中国羊奶产业发展正处于战略机遇期，蓄势待发，潜力巨大。羊奶产业非常契合健康中国的国家战略，也是我国奶业高质量发展重要载体，在一些地区成为乡村振兴的重要畜产业，未来发展潜力十分广阔。

在中国奶业协会奶山羊专业委员会，特别是罗军主任的倡导下，在陕西、山东、云南等羊奶主产区、政府协会企业的大力协助下，经过一年多的辛苦工作，荷斯坦传媒正式推出《中国羊奶产业统计资料2021》首卷本，同时中国羊乳加工企业20强也浮出水面，7月18日借第十二届中国奶业大会召开之际，中国奶业协会奶山羊专业委员会和荷斯坦传媒举办《中国羊奶产业统计资料》首卷本发布会。

发布会邀请到了全国各地的羊乳产业的代表以及新西兰、澳大利亚的代表100余人参加，他们分别来自中国奶业协会奶山羊专业委员会成员单位代表、陕西省乳品安全生产协会会员单位代表、西北农林科技大学、山东农业大学、云南省畜牧兽医科学研究院专家代表，甘肃、河南、黑龙江、安徽、福建等省区的行业协会的代表；还有中国羊乳加工企业代表、中国奶山羊养殖基地县代表、中国奶羊养殖企业牧场代表。荷斯坦传媒《中国羊奶产业统计资料》编辑部代表。

西北农林科技大学副校长、中国奶业协会奶山羊专业委员会主任罗军在会上讲话，他说《中国羊奶产业统计资料》首巻本的发布，是中国羊奶行业的一件大事，中国首次有了权威的羊奶产业统计资料。万事开头难，今年首巻本发布，我们明年还要继续做好以后的资料统计工作，让这个统计资料更权威更客观更详实，会议的独家赞助商陕西秦龙乳业集团有限公司销售总监邓宗福也在会上发言，介绍了陕西秦龙乳业近年来的发展情况。

荷斯坦传媒豆明主编介绍了资料的编撰情况并主持了图书发布仪式。

陕西省乳品安全生产协会副秘书长王伟民主持了中国羊乳加工企业20强及中国奶羊养殖35强牧场的颁牌仪式。荷斯坦传媒主编豆明主持了中国奶山羊养殖基地25强的颁牌仪式。

参与颁奖的嘉宾有云南省畜牧兽医科学研究院院长助理李卫娟、山东省奶业协会名誉会长、中国奶业协会奶山羊专业委员会副主任张志民、福建省奶业协会会长吴大新、昆明市农业农村局原副局长、三级调研员但文德，云南省奶业协会副会长、昆明奶业协会会长李锡智、西安市阎良区乳业协会会长张安邦 。